はるのしんさく

春だからでしょうか?
不思議な食べ物が出回っていました(*^_^*)
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『バジル納豆』
小樽のメーカーだから 多分道内限定?
これがなかなか いい!
ちょこっと味替えでサルサソースを混ぜてもまたよし。
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坂田の納豆は青なんばんのタレいりの
『青なんばん納豆』もよかったしなぁ
新作が楽しみなメーカーだわ~
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そして 日糧パンの『赤飯風もちもち』
赤飯と銘うって ピンクだし甘納豆のってるし
道内現定だよなぁ…(赤飯の定義が道民仕様だもん)
もちもち系の蒸しパンの中に半分搗いたモチ米入り
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これは…もういいかな?って味でした。


今週は 火・水・木曜日と3日がかりで
友だちのおうちの分と一緒に 味噌の仕込みをしました。
最初の1日は麹と豆の買い出しだけど
なんだか 買い食いツアーとなった気もします^^;)
だって 麹店のある隣町はなぜかグルメスポット多し!

なにはともあれ
ちょっと前に仕込んだ分と合わせて 豆3キロぶん!
無事 味噌に育つのだよ…

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昼間はストーブの設定温度を21℃にしているので
ストーブは 点いたり消えたりして温度を調節してくれてます。

・・・・・・・

寒いんですかね?

ストーブの上はジンギスカン鍋置き場にしてるんだけどな

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この記事へのコメント

2009年02月27日 13:35
納豆とバジルにサルサですか~…(-ω-)
私には買う勇気無いな~(笑)
蒸しパンの中に赤飯を入れる事を考えた人も凄いですよね~(^皿^)

それにしても豆3キロの味噌って凄いわ~
一般家庭で作る量じゃ無いですね~(´ψψ`)
素晴らしいわ~♪

猫は寒がりですからね、家のトラもストーブから離れません(*^_^*)
2009年02月27日 15:29
ふふふふっ♪
こういう変わった新作。まるおおさん好きそう^^。
わたしもだけど^^;
興味あるな~♪特に『赤飯風もちもち』♪
味は兎も角、この大胆発想
食べて後悔するパターンも多いけどねっ

土鍋ニャンコが一時ブームだったけど、
ジンギスカン鍋猫ってのも、北海道っぽくっていいかも。たまちゃん入ってみて^^♪
しんのすけ
2009年02月27日 15:47
はるのしんさくと、ばくまつのはんし、たかすぎしんさくが、たたかったら、どちらがつよいですか?
ぼくは、ごぶごぶだと思います。

1ねん2くみ
しんのすけ

2009年02月27日 17:34
こんにちは
「バジルde納豆」の下に「スパイシー」という文字が見えますが、納豆にバジルで更にスパイシー...一体、どんな味なんでしょ~???
「赤飯風もちもち」ってネーミングもすごいですね(笑)北海道ではお赤飯は甘納豆で作るんでしたっけ?それにしても蒸しパンの中に餅米入れちゃうなんて荒技ですね~。
どちらもこちらでは見たことがないです。北海道限定品、恐るべしですねっ!
まるなお
2009年02月27日 21:12
うっはは~!!
いつもビックリさせてくれますね~何もかも!私たちが日本の常識って思いがちだけど(どこの人たちもそれぞれ)こんなにもへーな発想があるのねえ。
洋ものパンが和にこだわって、和もの納豆が洋に力を注ぐってのも面白い!
実家にいたときのミイちゃんを思い出しましたわ☆
ジンギスカンなべの方が自分より偉いと思ってるのかなぁ?およよ~涙涙可愛いいい・・
まるおお
2009年02月27日 23:10
ニャンニャンのおばあちゃんへ
納豆に青紫蘇。って考えたらどう?
コレ ホンっと合うからやってみて欲し~♪乾燥バジルが普通のタレに入ってる感じで~す♪サルサはご愛敬ってトコで!
豆3キロで味噌を仕込んで丁度我が家の1年分みたいなんですよ 多いのかな?少ないのかな?世間の標準が気になる所です(?_?)


うみちゃんへ
きゃ~~!ジンギスカン鍋にたまが入るのは嫌~~!しょっちゅう使うからソコが定位置なんだけど しまわないのが悪いけど
 猫お便所をかき混ぜてる肉球のあんよが
私の鍋に入るのが嫌~~!


しんのすけくんへ
おねいさんは やっぱりはるのしんさくにがんばってほしいけど どっちもいっしょうけんめいたたかってほしいです 


まるおお
2009年02月27日 23:43
おまめさんへ
どうやらバジルがスパイシーって事みたいですよ♪でも黒胡椒とか入れても良さそう!
北海道ルールでは甘納豆&激しくピンクに染める となってます(^O^)/結構なんでも自由に変えていくのが道民性かもしれません^^;


まるなおさま☆
お江戸には様式美みたいなのありますよね~ しきたりとか!でも まるなお料理はもの凄くフリーダムな感じだわ~!
たまちゃんは自己チューな猫だからきっと「私の座る場所に 何で鍋があるのかしら?」としか思いません(T_T)我が家の動物は皆フリーダムです(涙)

2009年02月28日 00:16
バジルと納豆とは 
毎年バジルは植えてピザに 乗せて食べています 
麹では よくもち米から 甘酒を 作ります これがおいしくはなかなかできず 酸っぱかったり 味がなかったり。。。。。。匠の技で作ります
まるおお
2009年02月28日 09:47
メミちゃんへ
私は去年 納豆風味の甘酒を作りましたよ♪それを水飴にしたから 納豆風味の水飴になっちゃった((+_+))匠の道は遠いですなぁ(遠い目)

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