とうきび活用法

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夏の美味しい とうきび(とうもろこし?)は
すりおろして 冷凍保存してあります。
一族郎党の習慣なんだけど
ダイナミック叔母は2キロをひとまとめにしてるのね^^;
(私は 使い勝手よく 300gづつ小分けだよ♪)
ど~んと貰ったので 何作ろう?
ラップサンド生地に混ぜれば トルティーヤみたいに
ならないかな?と 試すことにしました
強力粉をとうきびペーストで練って オリーブオイル
打ち粉をして薄く伸ばして フライパンで焼いて
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ちょっと 生地がべた付いて伸ばすのが大変で 形が変。
お味は とうきび1000%
南米のとうもろこしと違って スイートコーンだからなぁ
甘いし!
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プロセスチーズ巻いて食べたら 良いわ!
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おまけで作った 「とうきびパン」
水の代わりにとうきびのすりおろしで練ってみた
・・・・・・・
パン系には…ダメだな とうきび。
好みの問題かもだけど 
(チーズなんかで調理系にしないと締まらない? 
パンは菓子パン派な私にはちょっと~ですわ)
まだ 午前だし アイシングかけたりんごパンでも作ろっと



そう言えば昨日 銀行に入金をしに行ったんだけど
なんせ 冬場は全然行かないものだから
記帳が溜まってたんだね  ATMを使ってたんだけど
いきなり「通帳が無くなりました」の文字が…
げっ 窓口でやり直しかよぉ  と 思ったら
「新しい通帳を印字しています」の文字が!
\(◎o◎)/すっ すげ~~~!!!

今 ATMで新しく作ってくれるんだ~?!
それとも 結構前からなのかぃ?
どのみち すげ~~~!
休日手数料かかったけど

すごいぞ ATM。



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ATMについて ひとつ詳しくなった女の おやつ。
ビアードパパのシュー2種類

「さくらんぼシュー」というのが 新商品だった
クリームにさくらんぼ~♪ 結構良い。
苺の時はちょっとゲロ味だったけど
さくらんぼは酸味が絶妙!
季節ごとに 味変わりが出るのは
おやつにちょろいシュフである私には目の毒ですな^^ 


先週 「笑っていいとも」に叶姉妹が出てて
彼女らは一日に5000Kcal摂ってると言っていた。
美を追求するまるおおとしては 
彼女らのライフスタイルはとても参考になる。
……何をだ?

でも 私は庶民なので 3000Kcalくらいにし~とこっと♪

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この記事へのコメント

むー
2009年04月06日 10:33
恭子社長ったら、いいともに出てらしたんですね~。ATM!そんな進化をしていたとは!知りませんでした。とうきびは粒まんま冷凍しちゃってたけど、なるほどすりおろすという手もあるんですね。今日も美味しそうなブログ♪昨日はむー、今日は旦那好みのメニューといった感じです♪
2009年04月06日 16:20
とうきび味♪
あ~冷蔵庫に巻き巻きして食べるものたくさんあるわ~でも・・肝心のトウキビが無い^^;今年の秋は、家でも生産してみるわっ♪
さくらんぼ味。期間限定???
すっごい興奮して来たんだけど!!
我が家の近くのATMは、きっとそんな事出来ない。
なぜなら、もう、記入するとこない状態で、3回位使ってるから^^;;
2009年04月06日 16:23
北海道ですもの トウモロコシは美味しいでしょうね すりおろす というは 目から鱗でした 茹でて粒のまま冷凍してました 

前によく コーンミールという粉状になったのを買って「コーンブレット」 を焼きました 香ばしく ほんのり甘かったです
2009年04月06日 18:01
トマトに次ぐ保存食シリーズですね♪
トルティーヤ風の生地、美味しそうですねっ。
そうか本家の物より甘みが強くなるのですね。チーズ合いそうですね。
さくらんぼシューとは、ちょっと季節を早取りって感じですね♪う~ん、美味しそう。
まるおおさんのブログ、いつも美味しそうすぎて、私にも目の毒ですぅ。
らすく
2009年04月06日 19:09
またまた、すごいよ。ナンみたいにカレーとは合わん?私は食事パンが好きなので、そのとうもろこしパン、食べたい。塩っ気きかして。(ふーっ、お腹空いてるのかしら。)
ATMにはびっくり!凄いね。うちのところもできそうにないです。
でも、アイシングかかったりんごパンは?
さくらんぼシューに負けたの?(何の勝ち負け?)
しんのすけ
2009年04月06日 21:48
ぼくは、カロリーのバランスは、よくわかりません。
でも、かのうしまいのバランスは、くびから上が、いもうとで、くびから下が、おねえさんであれば、ベストだとおもいます。

2ねん2くみ
しんのすけ

まるなお
2009年04月07日 07:30
すっごいな~!始めから終わりまで何もかもびっくり仰天!開いた口がふさがらないわ~
トルティーヤもとうきびパンもさくらんぼシューも美味しそう~

私だったらペーストのとうきび、ドライしたくなるかも・・
まるおお
2009年04月07日 09:13
むーちゃんへ
秘書の美香さんも出てたよ。社員にはサプライズだったわ
ATMホンとに手数料取られたし(-"-)私はちょっと賢くなったよ♪
すりおろし300gで3人家族のコーンスープに丁度良いよ^^やりくり主婦みたい?



うみちゃんへ
そーなんだわ!季節がさ!何を思ったのか叔母がくれたからアップしたけど リアルに役立たないね^^; さくらんぼ買いに来たら我が家にも寄ってね^^
ATM格差?こっちも郵便局のは窓口に行けって言われたよ どの辺りまで進化してんだろうね?



メミちゃんへ
すっておけばコーンスープに便利なの^^すごく甘くて レトルト慣れした娘の友だちが変な顔する位。 コーンミールなら良さそげなパンになりそう とにかく夏にすりおろしで試してみて!変なのよ~



おまめさんへ
私の親類縁者は農村部 夫のは漁業部なので 我が家には大きな冷凍庫も存在します手抜きをしなければ お安く生活できます(交際費?は掛かりますが^^) ブログも何かこう テーマを絞れないというかで 気の向くまま…だと食べ物に行っちゃいますな
まるおお
2009年04月07日 09:38
らすくさんへ
激辛の印度カリで行きましょう。甘さに打ち勝てるような!あら?私はカレーが食べたくなったぞ?
私の使ってる 弱小信用金庫のATMが そんなに優れ物だなんて 感慨深いですっ!
そして りんごパンはサクランボとは闘えなかった。何故なら りんごパンの予定が甘納豆の賞味期限が 遠く過ぎ去ってるのを発見したので 豆パンになったからっ!



しんのすけさんへ
おねいさん“す”でわるいんだけど、4がつがたのしみだったのです。
しんのすけくんは 2ねんせいになったんですね。 もしや かつおくんのように えいえんにおなじとしきゃらなのか きになっていました。  
なにより!



まるなおさんへ
ドライいいね^^ あれ?それってコーンミール?打ち豆とうきびバージョン?
大変だったんだな 2キロもあると。再冷凍ってのも凄く嫌だし 何か手を変えたいもん だから練乳も機会を窺ってるんだ♪まるなおさんは その手替え品替えがすごい素敵だと思うの
2009年04月07日 11:17
北海道のトオモロコシって甘くて美味しいんでしょうね~
子供の頃母が良く冷凍してたけど
シチューに入ってた位だったな~フフフ

ATMで通帳書き換え出来るなんて知りませんでしたよ~(^Q^)/^
2009年04月07日 19:26
ATMの通帳、結構前から新しいのでてきますよー。
私も始めて知ったとき、びっくりしたわ!!
とうもろこし、夏に安くなったら冷凍するのやってみよーっと。味が濃そうでおいしそう。
マフィンなんかにコーンミールも入れるけどまたかんじがちがうのかなあ・・。
まるおお
2009年04月07日 19:53
ニャンニャンのおばあちゃんへ
新品種はどんどん甘くなって居りまっせ~
5月には本州からの“輸入品”も入って来るけど 時間が経ってるから不味くって…
やっぱり採りたて24時間以内ですよ^^
あ~早く 生とうきび食べたいなぁ!



むーままへ
おぉ!そっか 結構前からなのね ATM最新機種を探す旅したら楽しそうかと思ってたけど 結構ありそうだな♪
とうきび スープは凄いお薦め~ パンは…まぁやってみて下され~百聞は~です^^

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