はるの鶏さん

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春ですね~ いきなり卵ですが
合鴨の ベー子ちゃんが産卵を始めました。
これから暫くの間 産卵が続きます
去年は3ヵ月間で 70個位産んだかな?
家賃のつもりか 律儀な娘です^^


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あら? 尻しか写って無い…まぁいいか


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大きさの比較でもしてみようか
茶色のは買った卵 手前の薄水色のがベー子卵
奥のが烏黒鶏卵    合鴨卵 でかいです。


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おまけ。  烏黒鶏も年を取ると変な卵を産む
ぶつぶつ
すけすけ(色がムラムラで濃くみえるでしょ?)
スーパーの卵でもあるよね 高齢の鶏では良くある事
そういや P子もP助も もう6歳だぁ~
養鶏場なら とっくに廃鶏だわ!
あんまり産まなくっても良いから 長生きして欲しいものだ



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これも おまけ。 茹でてみた
判りづらいけど 白身の色に注目。
右のベー子卵 白身がスーパーホワイトなんです
左の鶏卵は穏やかな白
食感もベー子卵は バリッとした感じです。
実は すごく不味い。

色が綺麗だから お弁当に持って行ったりするけど
ほとんどは 加工して鶏のエサ~  あはは~~


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そして悲劇。
これは ぴよちゃんが温めていた卵  半出来。
10日くらい温めているから 微妙にヒヨコが出来ている…
雄鶏が つついてひびを入れたから  死んじゃった。

今の雄鶏は 出来が悪く こういう悪い癖がある。
殺した卵を 皆で食べちゃっていたので
最近まで 気がつきませんでした。
卵が無くなる事が多かったので ずい分やられてたのでしょう
共食いだ





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スーパーで買ったかりんとう
大して 期待もして無かったけど 大穴。
以外にも美味しかったな
でも こういうお菓子は 定番化しないんだよな~
まぁ 食べる方も飽きるから仕方ないな

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この記事へのコメント

2009年04月10日 08:38
おはよ~
昨日の半袖生活で、半年(以上?)振りに、風邪をひいてしまいました^^;
卵3Lくらい?でかいねっ!でも...不味い!と来たら、意味ないね~^^;
折角頑張って産んだベー子ちゃんの卵。鶏さんの餌以外に、何か勝つよう方法はないものかしらケーキとかパンとかも駄目?
つっつかれた卵気の毒だったねっ;
それは、身内だって解かってやってるのかな?
なんだか鶏さんたちの心理に興味があるわっ!
米が切れたので、かりんとうも探して来るは^^♪
うみ
2009年04月10日 08:40
×勝つよう ○活用
むー
2009年04月10日 11:58
卵もうみたてって色といい艶といい美味しそうだね~♪私なんとなくデカイ玉子が美味しい玉子って思い込みがあるんだけど‥間違い?
まるなお
2009年04月10日 13:16
へえ~!!!!いったい何種類の動物がいるのでしょう!
マンション暮らしではとても考えられませんよ!音にも、においにも、行動にもうるさい人がいるし・・・。
薄緑色の卵っていうのもあるけど、なんでそーなるの?
鶏さんとは餌が違うの?
高齢鶏さんの卵は黄身の割合が多いっていうけど、そうなの?
ゆで卵大好き人間より
まるおお
2009年04月10日 16:36
うみちゃんへ
ほ~ら!全開はだめだよ~ん♪
ピータン作れば良いんだと思うけど アレも美味しくない食べ物だよね^^ベー子の卵に救い無し!
鶏さんはそれなりのお脳なので わ~い美味しいものだ~って食べちゃうから 仕方ないのさ。うち狭いし。だから万一で孵ったぴよこは超ラッキー!強運の鶏だから無敵だよ



むーちゃんへ
量はお得かな?でも同じ品種の鶏が産んでサイズが違う場合 卵黄は同じ大きさで白身の量が違うだけだから オムレツが白っぽくなるかな。さっぱり好きだから白身多めのデカ卵を美味しいと思うんでないかい?
まるおお
2009年04月10日 16:48
まるなおさま
あら?どんだけ居たっけ
色は鶏の種類によるから 色素を持っているかどうか なんだろうね。我が家では 合鴨とアローカナが青卵。烏黒鶏は薄茶かベージュ。
ご飯は みんな一緒。卵黄の色は エビをやったら赤くなったり 食べたもので変わるよ。すごい楽しいさ
卵黄の大きさはあんまし変わらないと思うけど 家ではお婆ちゃん鶏は大きい卵産みがちだから 白身が多い時の方が多いかなぁ?
2009年04月10日 17:57
合鴨の卵って食べられるんだ...と思ったら、やっぱり不味いんですね~。どこかでダチョウの卵を食べさせる所があるらしいですが、それも美味しくないと聞きました。せっかく大きいのに残念っ。
ひび割れ卵は可哀想でしたね。鶏が卵を食べちゃうなんて初めて知りました。ちょっと怖い~。
最後は美味しそうな画像でなごみました。お茶がすすみそうですねっ♪
しんのすけ
2009年04月10日 19:56
ほほ~う、
『食べる お茶のかりんとう』

食べるしかない、かりんとうに、あえて『食べる』と、付けてある。

もしかして、他にも、『飲める』『舐める』『笑える』などのバリエーションが、あるんだろうか?
いや、きっとあるはずに違いないっ!

2009年04月10日 21:55
卵の色も微妙…
色んな色~~~^ロ^;ゆで玉子卵黄身が大きい様に見えるけど…?

半分そだってるのに食べちゃうんだね~(-ω-)
まるおお
2009年04月10日 23:19
おまめさまへ
「ダチョウカフェ」こちらにもありまっせ~!食糧難を救うべく 美味しい卵を産む大きい鳥の交配を急がねば~?!
鶏も結構な「固形」を食べ切るから…怖いです(T_T)  
最近 牛乳ブームなので かりんとうのお
供もであります。あぁ 郷土愛?!


しんのすけさんへ
かりんとうも 生の状態なら「つきたて餅を1升 丸呑みする芸を持った お正月番組で見かけるおじさん」なら普通に「飲物」ですね^^ それに 黒糖の太いかりんとうも 普通に形がう○こみたいで笑えますから すでに用意されてるんですな~!
かりんとう業界は素晴らしい!



ニャンニャンのおばあちゃんへ
透け感のある 凄い白。直に見せたいわ!黄身も大きいの ピンポ~ン 大正解♪
だって合鴨は ぴよこも大きいんだもの
去年の秋なんて あと3日くらいだわ~って卵もやっつけられたんだから…すごい固形だよね(-"-)さすがに泣けたけど 仕方ないんだな きっと。
2009年04月11日 08:23
合鴨の卵はまずいのね。ほんと、大きいのに残念。
ぴよこちゃん、残念だったねえ。それも自然なのかねえ。フィリピンとかは有精卵を普通に食べるって聞いたけど、ほんとのところはわかりません。
かりんとうはたまに食べると美味しいよね。食べだすときりがないんだけど、定番化はしないね、私も。
2009年04月11日 09:51
はじめまして
メミちゃんのブログで名前を拝見して立ち寄らせてもらいました
卵って、どの鳥の卵も似た味がするのだと思ってましたが、違うようですね
鶏卵と鶉の卵しか食してないおじさんにとっては
新鮮な驚きでした
2009年04月11日 14:33
『たまご』っていっても色々あるのですね
べー子ちゃんの卵、おいしそう~に見えたのですが見かけとは違うのですね。
卵、奥が深いです
2009年04月11日 16:26
なんだかすごく感動・感激・不思議な思いで読ませていただきました。
まるおおさんにとっては当たり前の日常の一こまかもしれないけど、改めてああこうやって卵は産まれて(産まされて)私たちの食卓に来てくれてるんだなあと感謝しました。
まずーいというオチで笑っちゃいましたが、だから流通していないんですね。

今日旭山動物園物語を見てきました。
すべての生き物ばんざい
まるおお
2009年04月12日 21:10
ぴよこは残った卵に期待をしてみま~す。
半出来ぴよこ 食べる国結構あるみたい。友だちに借りっぱなしの本に 懇切丁寧な写真が載ってます^^;滋養豊富っぽいよ~(T_T) そう言えば合鴨卵の白身でメレンゲ菓子は作るかも。不味いと決めつけ過ぎかなぁ…?



mikotoおじさんへ
いらっしゃいませ 初めまして^^
あ~鶉!烏黒鶏卵は卵黄が多いから そっちに近い味かも~!合鴨はそれ+生臭+ばりっと食感ですよ。ちょっとしたバランスなんだけど 鶏卵の素晴らしさを実感する味覚なんです。 ちょっと今回は 鶏さん暮らしらしくしてみました。
まるおお
2009年04月12日 21:30
yu-ariさんへ
初めの頃は頑張って食べてたんだけどね~
雄鶏がつついても割れない丈夫な卵だから 雄もいれば 合鴨のぴよこちゃんも見れるのになぁ!



hagichanへ
流通してないですね~そう言えば!不味い上に春しか産まないからかな?飼っていなければ 珍しくて買っっちゃうと思います^^
映画 エキストラに参加した友だちも結構います。最近は混んでいるので 行かなくなりましたが 寂れてた頃は良く行きました。見たい生き物が地味なので しょぼい動物園でも楽しめたりして^^;

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