スパゲティーは続くよ

地道に スパゲティーの道を歩んでいる。

あからさま分かる傾向としては
さっぱりとした味の…
和風とかシンプルにペペロンチーノとかは無い…

近くには 本格的なパスタ店は無いので
気軽にメニューを研究も出来なくて(そんな気あるのか?)
ソレっぽい感じ…で作るので性質が悪い。

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珍しくナポリタン。
実は 娘は小さい頃 嗜好が年寄りくさかったので
ケチャップやマヨネーズなんかが苦手だった。

そんなんで よそのお宅の様に お子様が喜ぶメニューを
そんなに作り込む機会も無く
カレー・ナポリタン・ハンバーグ・スパゲティサラダ
この辺の料理は 「まるおおの不味い料理四天王」である。

未だに ハンバーグは相当不味い!

いや…今回は割と美味しかったよ^^;
人間 美味しいねって食べて貰えると
自然と美味しく作れるんだよ きっと!

世の中の ご飯を作ってくれる人が居る 全ての人~!
美味しいって言って 綺麗に食べて頂戴ね~(*^_^*)


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コレは 牛肉とトマト。
味はオイスターソース入れて不思議な濃ゆさ
ある意味 フュージョン料理?

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チーズクリームスパゲティ。
野菜室に 秋に買ったラクレットとゆーチーズが残ってた
賞味期限11月…

買った時より 一層激しく臭う。
例えるならば…足の爪の間の臭い…時々ドブ。

デロけた表面は特に臭うけど 食べたら旨味濃くなってない?!
まぁ 死ぬ事は無さそうな感じだったので使った。

温めた牛乳でチーズを溶かしてみたら
あらま♪素敵に香ばしいソースになりました(^^)

問題は 出来上がりはいい匂いだけど
調理の時使った包丁とかまな板から異臭が…
キッチンの変な臭いが部屋中広がる中の会食は
家族限定かっ?!



昨日は乙女のお茶会でも 調子に乗って作ってみた。
トマトソースに クリーム入れたフェットチーネ

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でも 私が出すもんだから 皆して「うどんかい?」だって

スパゲティーの塩気で モリモリお菓子食べたよ^^
甘い しょっぱい作戦~♪

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富良野の 『新谷(シンヤ)』のチーズロール
冷凍のを半解凍でいただいてるので さっぱり~

ここは『雪どけチーズケーキ』とかいうのが有名ね。
それも買ったけど 土曜日に食べちゃったの(^^)
ちょっと 最近は飽きてるので 感動もなく食べたけど
割と美味しいと思うよ。

んーー なんか食べ物の話だと長くなるな…
まぁ ここのトコロ 乙女の語らいに割く時間が多く
ココロ豊かに 食ってばっかなのです…



でも 今晩のごはんは…
スパゲティにはしないで から揚げ弁当作るじょ~♪





余談

乙女の工夫。

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雪を活用して 冷たいドリンクをキープ!

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この記事へのコメント

2010年01月26日 15:46
家の娘も小さい時洋食苦手だったよ~
漬物なんかがお気に入りで・・・
スパゲティの種類が格段に増えたね
意外と何でもイケルヨネ!!
雪は何でも冷やせてスグレモノだわ
乙女のお茶会混ぜて欲しいよ~
みゃ☆
2010年01月26日 15:57
やっぱり・・食いたいぞ!仕方ない・・・・つくるか?
面倒だから市販のミートソース使って・・(^。^;)

今日は凄い雪だね~~★その中うちの娘 スキーださ(>_< )リフト時々止まったらしいけど 日頃の行いかなぁ(笑)
ホワイトアウトの世界だね~いつもの道で迷いそうだな・・・・・・!?
2010年01月26日 16:41
スパゲッティからロールケーキまで、美味しそうなモノがいっぱい。
いいなぁ~、私もご近所に住みたい!
そうそう、うちも今日は鶏唐の予定。
奇遇ですわね、奥様。
もも肉2枚も買ってきたから、全部揚げて、残ったら冷凍する予定ですの。
冷凍鶏唐、便利ですわよ~。
ちょっとおかず足りないわっ時にチン!ってすればいいし。
オススメですぅ。
2010年01月26日 19:05
ゴルゴンゾーラのトマトパスタ、昔店で出してた事があるんだけど…○ろの臭いだったけど好きな人はたまらないらしいよ♪
ミートソースにオイスターソースを隠し味に入れるとこくがでるらしいし、ありなんじゃない(笑)
乙女のパスタのパーティーお邪魔したい^^
雪の保冷でアイスコーヒー良いよね~
家ならウイスキーか焼酎に冷酒だな~
お洒落だよね~~(*^□^*)
2010年01月26日 20:21
スパゲティって昔はミートソースとナポリタン、ちょっと気取ったところではボンゴレがあるくらいだったけど、今は色々、何でも有りだよね。
お店の皆さん、きっとまるおおさんみたいに日々実験してるんだろうね。
私も最近サッパリ味のスパに飽きてきて、無性にナポリタンが食べたいです。
でも、足の爪垢の匂いはイヤだな・・・(そろそろ爪切らないと)
チーズロール・・・これと似たルックスのお菓子をコンビニで見たことがあるけど(買わなかったけど)、きっと別物でしょうね。
まるおお
2010年01月26日 20:35
ユッchanへ
うちはね~ 今もだけど調味料はポン酢~。毎日みたいなモノだっけさぁ ホンと慣れてきたよ~麺も色々買ってきたよ♪前にユッchan作ってたサーモンのやつとかもやってみたいけど冷凍庫から出すの面倒で…
私も混ざって欲し~ うみちゃんも誘ってお茶 楽しいだろうね~



みゃ☆さんへ
献立は私もネット散歩の影響が大きいな~
娘によると 学校近辺ではホワイトアウトだったらしいんだけど 自宅近辺は平和だったらしいよ~ 助かるわぁ~



あずきねこさんへ
食ってばっかだからね~ 美味しいもの手に入れたら乙女の試食会は欠かせないわ♪
んまぁ 唐揚げの輪ざますわね!わたくし うっかりな事に娘のスキー学習で近々お弁当なの忘れて今日唐揚げっちゃいましたのぉ~。仕方ないので チン唐揚げで対応しますわぁ~



にゃんにゃんのおばあちゃんへ
○ろだのどぶだの…危険な香り多いよね~ でも置くと凄味を増すみたいね 今度は早く使い切ろうと思ったよ~ 
冷酒の瓶 雪でアレンジしたら素敵かもね~ いくらでもあるっけ試したいけど ほとんど飲まないからなぁ~
乙女会用にオープンキッチンのついた部屋 当たらないかね~
2010年01月26日 20:36
創作パスタのお店開けちゃうんじゃないかしら?そこいらのこじゃれたレストランより独創性抜群! 
わがやのおこちゃまも一般的に「子供がわ~い♪」って喜ぶであろうメニューに喜び感じないやつらなのね…

まるおお
2010年01月26日 20:41
みずねこさんへ
そうだ~!あとカレー味のイタリアン(?)ってあった!給食で。こんなに普通の食べ物じゃなかったよね?
ラクレットは加熱すると 木の実っぽい香ばしい匂いだったよ~ 先に丸ごとレンジ加熱したら臭くないのかも?!
最近輪っかのロールあるね ローソンであったよ。私は苦手なタイプだけど これは中身がレアチーズケーキだから美味しくイケました。
2010年01月26日 20:50
今日のパスタも美味しそうですねっ(*^-^*)
牛肉、トマト、オイスターソースって発想がすごいけど~、でも美味しそうっ。パスタはあんまり食べないので、炒めモノでこの組み合わせ、試してみようかな♪
ラクレットって臭いチーズでしたっけ...気をつけます(^-^; でも臭いものって美味しいんですよね~、不思議と。美味しいソースに変身して良かったですね。
甘いしょっぱい作戦は、高血圧の私にはしばらく禁止!とっても危険ですよね~。
ああ、雪もそんな風に使えるんですね~。ワインクーラーにたっぷり雪を入れて白ワインをキンキンに冷やしてみたいです~(憧)
2010年01月26日 21:50
パスタ美味しそうですね~!うちは娘がパスタ大好きなので、微妙な創作パスタがいつも出来上がってますよ。チーズ…美味しそう~!
そしてやっぱり乙女には甘いものは大事ですよね~♪私もさっきまで、フラ友宅でミスドのオールドファッションのコーヒー味と紅茶でおしゃべりしてきました(^^)☆
一度、まるおおさん宅のお茶会に参加してみたいなぁ~。
2010年01月26日 22:07
あぁ・・・ナポリタン。
好きなんです。昔喫茶店でよく食べたなぁ。
鉄板の上に薄焼き卵がひいてあって
その上にナポリタンが。
あの赤いウインナーもよかった。
最近はお皿で出てくるとこばっかりで
鉄板になかなか出会えないの・・・

ロールケーキも好き♪
あっ唐揚げ弁当1つ追加で。(笑)
2010年01月26日 22:43
足の爪の間の匂い・・・
でも味は濃くなってておいしかったんですね
娘さんは異臭のなかでもちゃんと美味しいものは食べてくれるからいいなあ。うちのこぶたたちは臭いをさせた時点でダメだと思う。んで、のちのちまでとんでもないもん食わそうとしたとか言われるにきまってるわ

パスタのバリエーションがすごいなあ。尊敬しちゃう(*^_^*)
2010年01月26日 23:16
パスタのオンパレード(^-^)
ナポリタンは、懐かしの味で、時々食べたくなって
作ります。
でも、なかなか昔の喫茶店のポッテリした味が出ない・・。
バイトしていた喫茶店でも作っていたのだけれど、
巨大な業務用の、缶入りのケチャップをたっぷりと
入れてた印象が強くて、
驚くほど入れるからポッテリするのか、
業務用のは味が濃いのか・・ 謎です。

チーズは、買ったときと違う色のカビが
はえてなければ、きっとOKですよね(笑)
白カビチーズの食べかけを密封して冷蔵庫保存
してたら、青カビが生えてた経験があります(^-^;
2010年01月27日 00:47
この記事見てチーズがあるのを思い出した。
疲れ目で開け口見つからずハサミも見つからず 爪切りで開けたよ~♪ この連想 チーズ足の爪効果だね ワックスも食べそうになったよ…

今週はブロ友影響週間だな これからスパゲッティー作ろうかな? お昼は唐揚げ!
2010年01月27日 06:48
オイスター風味牛肉トマトフュージョンパスタ!美味しそう!!パスタ三昧ザンスね!!
北海道なら鮭とほうれん草でトマト&クリームのパスタがお薦めですね!
庭の雪でいつでも冷せるんが凄いね!カキ氷も直ぐにできる?
しんのすけ
2010年01月27日 08:45
気持ち、前回より、具材の切り方が、小さくなってるね。
スパゲティーイノベーション!ソフトクリーム

まるおお
2010年01月27日 08:59
Ponkoさんへ
一応知ったようなのは一通りやってみたいんだけどね~エビを使ったアメリケーヌノースってのに興味があるんだけど なかなか海辺に行けないの~ 
うちも 保育園児弁当のおかずが塩ホルモンとか落葉キノコのおろし和えとかだった~ 地味だよね。



おまめさんへ
あ~ 炒め物なら炒り卵も入れたいかも~♪
ラクレットは山のチーズらしい(?)です。もともとちょっと臭う気は… でも置きすぎは確実に激しくなりました!
血圧低めだからって 私も油断は禁モツね。それよかサイズアップがまずいですなぁ~



フラ子さんへ
微妙な…感じになりますよね~?うろ覚えで作るからかな~?  ミスドのコーヒー味!まだ食べてないんだ~
(黒蜜きなこだけ試したの)美味しかった?っていうよか美味しそうなのよね~ 
南国からのゲストが来るなら 超・北海道風にしなくっちゃ~



ケン坊さんへ
鉄板だったね~ 私はミートソースの記憶だけど乗っかってた~♪ちょっと焼けるのがいいのよね。
富良野でチーズケーキいっぱい買って来ちゃったの。輪っかのロールだけど なかなか良かったよ。
自宅唐揚げ弁当も250円くらいで出来るね ちょっと達成感~♪



キーブーさんへ
わが家 動物いっぱい居るっけ 基本臭い慣れしてるってのもあるかな~ ホルモンとか臭いものもたくさん食べるしなぁ~(でもラクレットは臭かった) うちは生臭にしろ 娘の方が幅広かったりします^^; ママンも負けてられないわ!
まるおお
2010年01月27日 09:14
らいむさんへ
そうそう ぽってり味ですよね!あの缶ケチャップは気になります。多分 農家こだわりのシシリアンルージュのケチャップとか 高級なのじゃダメなんですよ~
そうですよね ちょっとドロけてたけど違う色のカビはなかったはず!保存難しいですよね~ 冷凍出来れば良いのに~



五十音ジュンさんへ
うっうん でも爪切りは便利だよね… チーズのワックスって何かに出来ないのかしらね~?
いや~ 食べ物は特に倍よね。パスタだってそもそも発端は 私がINDYpapaのぶろぐ見て食べたくなって~娘とパスタ屋さん行って~娘がはまって~なのよ。 から揚げは「から揚げクン」?



INDYpapaへ
そうなの!ユッchanもやってたでしょ~ 冷凍ストッカーの奥から鮭を取り出すのがなかなか… 塩した鮭以外は半身の半分がゴロっと冷凍でなんか億劫になっちゃってるの~
ここんトコ雪降りが続いてるので 新雪にシロップでまんまかき氷よ♪



しんのすけさんへ
あり?そんなにデカかった?
最近は なんでも小さく切ってるつもりだったんだけどな~
生ごみは 微生物分解だし 私ってば超ミクロマン~♪
2010年01月27日 14:50
灯台元暗し…そうか~最近ちょっと迷惑な雪もこうして使えばいいのだ
この辺の地域で『パスタの消費量が一番多い家』に選ばれそうだね^m^かなり羨ましいけど。
だれか作ってくれないかな~♪
明日うちでも役員会があるので、またピザでも作ってみようかな~って思ってるんだ。今度美味しいの食べさせてあげるね
まるおお
2010年01月27日 20:00
うみちゃんへ
刺身とかサラダとかね~ キーパーに良いよ。飲み物は普段室温だから 使わないけどね~♪
茹でる量はもっと多いよ~ 鶏さんが好きだからいっぱい茹でるんだ~(^^)
おぉぉ~ 修行中?ありがたいわぁ~ 楽しみにしてるからね~

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