カレー暮らし②

私はやる時はやる子です。






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ちょっと前 
京都で買ったカレー粉を使ってカレー作ってみた。
ドロッとして見えるけど サラッとした脂感のしないヤツ


生姜とニンニクのみじん切りを炒め 
大量の玉ネギ・セロリ・人参のみじん切り投入 

トマトの水煮は缶詰が無かったんで 
自分ちのアイコの水煮を使ったんであま~~い!
タネのぷちぷち感も気になる~~
今度は野菜が煮えたらミキサーで破砕してみよう
自然なとろみになるはず~~

具材は大根の軽く干したのの油焼きした物 
美味しかったんだけど 骨付き鶏肉を一緒に煮込みたかったなぁ~


               


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『総長カレー』 京都大学名物らしい。

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価格の割に肉が多い。(600円くらい)
サラッとしてるけどコクもあって美味しいなぁ

箱包装無しのパウチ5個セットのお得用があるのが嬉しい。



               


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『ろくさん亭のまかないカレー』 料理人の道場六三郎・監修?

これはねーーーーー


無理。


片栗粉でとろみ付けたような 昔風なカレー?
六さんは料理本買った事もあるくらい好きだけど…
なんで4つも買っちゃったんだろぅ(涙)




               

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変わりダネとしては~~~ LCCのピーチエアビジョン
機内の飲み物やおやつはアテンダントのおねいさんから買うのね

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温めに20分だって~~(そんなにかかった気はしなかったけど)
かなりコンパクトだけどおやつには丁度良いよ
アーモンドやレーズンのトッピングで結構旨い。
ごはんがパリパリした部分があるのはなぜだろう?

ドロッと欧風カレーっぽいけど重くない大人味…

これ食べる前に寿司弁当食べてたっけな~~(^^ゞ
その時はそう感じた!


               



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『幻のじゃがいも マチルダがゴロっと入った十勝めむろカレー』
帯広ツアーの時 藤丸デパートで買った



十勝の…帯広の隣くらい? 
芽室町ではマチルダってジャガイモを作り続けていたそうで…

まぁ ゴロって言うほどゴロッとしてないと思うけど?
レトルトにありがちなネトっと何ヤツ?って食感は無く普通に芋!
言われてみると美味しいかも

ランチョエルパソの「どろぶたフランク」と目玉焼きを添えた
ランチョエルパソのソーセージ旨かった カールレイモンよか良い。
でも普段はシャウエッセンっ!!

カレーはごく普通のとろみでちょっと甘口かもね~~
次買う機会あったら辛口買おう。



               




まぁ こんな感じで地味にカレー暮らししてます。
レトルトカレーを本みたいに棚に並べるのが楽しくってね~~♪

でもさぁ~~ ご当地レトルトカレーってけっこうお高いよね
ブランド牛使った物とかは特にね

でも 地道に味見していこう^^

そうしよう♪

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この記事へのコメント

2012年11月21日 03:41
あ~ずる~い!
私も「マチルダさんが入ったホワイトベースカレー」とか食おう!
みゃ☆
2012年11月21日 05:36
「マチルダさん」で 思い出すのは・・
やっぱり↑ホワイトベースですなぁ~~^^

んで、自作のカレーの家族の評判は?

2012年11月21日 05:45
やるときはヤリますねえ
これだけ試食するとは
確かに高いし当たり外れあるから。。。
一度に4箱買った心意気に感激しました
六さんも喜んでるでしょう(笑)
非公式にレトルトカレー部が存在しますが、北海道地区名誉会長にどうですか(笑)
2012年11月21日 07:31
やるときにやる子。よく存じております。
でなきゃあんなにおいしいパンを作れるはずないも~ん!(まだ言ってる。だっておいしかったんだも~ん!)
総長カレー?すごい名前・・・
早朝カレーが流行ったからダジャレか?
2012年11月21日 09:34
すっかり国民食だね

やるときゃやるなら計画的にトマト缶と鶏骨付き肉入れなきゃ!
頂いた総長カレー未だ着手ならず~
今週中には食べたいな
2012年11月21日 11:53
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

レトルトなんだか、アレンジなんだか、
総長カレーって、レトルト版があったのね。
現地で食べるのは、ご飯と別れて盛ってあるようです。

気になるのは「どろぶたフランク」どんなんかな?
2012年11月21日 15:53
こんにちは
 今では、ご当地カレーが出回ってますね時々買っては、見ますがこれと言うのに出会えません。
我が家は、カレー担当は、私です!! 一度煮ると3~4日カレーが出てきます。
2012年11月21日 16:43
レトルトカレー、いろいろ出てるよね♪
そっか、六さんのはイマイチか~・・・安定感があると思ったんだけどなあ^^;
私としては、総長カレーが一番おいしそうに見えたよ(^O^)
ししまる
2012年11月21日 19:26
わぉ!!!
一瞬キーマカレーかと思ったよ
野菜カレー美味しそう♪
ん~総長カレーは聞いたことあるんだけどなぁ~
近くにない…(悲
「きたゆきもち」ね…
家の近所のスーパーだと税込み500円/kgを平気で超えるんですよ
(※1kg包装ってのもあるけれど)
だから、amazonで買ったのさ♪
うち餅つき機が無いから、御飯を炊くときにうるち米と混ぜるつもり
3合炊きで何%もち米いれるか考え中ぅ~♪
2012年11月21日 20:43
京大はカレーが名物なんですね。
学食で売ってるのかな。
背後にいつものあのお方が写っていますが(笑)
ご当地カレー、都内のどこかのデパートにコーナーがあって、人気だそうですよ。
ほんと、図書館の書架みたいに並んでた。
ご当地なのか何なのか、千葉で「さざえカレー」と言うのを食べたけど具がほんとにサザエだけ・・・orz
2012年11月22日 09:19
私はやる時はやるかもしれないけれど、よく分からない子です。
2012年11月22日 12:52
自家製のトマト入りなら、野菜の甘さたっぷりの
カレーで美味しそう♪
ジャガイモのマチルダ、買って使ったことあります~。
昔からあった品種だったんですね。
2012年11月22日 21:42
ろくさん亭
何で4つも?それは僕に送るためでしょ(笑)

名前と顔からして美味しいと思うのは必至。
その分落ち込み度もハンパ無いはずだね。

高級カレーばっかりやんか。
僕が高級買うときは 川でカレー食べるときだけです(笑)
まるおお
2012年11月23日 09:48
まりりんまんしょんさんへ
おかっぱの?あの人何気にグリンピース食べなそう…



みゃ☆さんへ
自作… うちの家族はバーモントカレーが好きです(T_T)



タフィー104さんへ
いや~~ レトルトカレー部入りたいっす!
ただ私の場合食レポに相当問題が… 
ろくさん 安かったんですよ~~~(>_<)



TAMOさんへ
やる時やるんだけど やらない時徹底的にやらないっけさぁ~~(^^ゞ
総長…大学の偉い人がカレー好きだったんだろうねぇ~~ 大学の総長の銅像は学生にいたずらされまくってるらしいよ~~



五十音ジュンさんへ
だって 思いついた時したいんだもん!
たいがい夜中だったり悪天候時だったりさぁ~~
総長カレーはちょい大人味だよ まぁお試しにね^^



炎クリさんへ
いやカンフォーラと一緒なんじゃないかな?京大ショップに売ってるよ~~ あ!食べ比べてみてくれたらありがたい!
こっちでは最近放牧豚流行でね 自由に泥まみれで過ごして…それでどろぶた。幸せな豚は旨いんですわ



カメ・虫さんへ
お♪カレー担当なんだ^^
こういう料理は男の人の方が美味しく作れるのかもしれませんな~~
わが家でも結構続きますよ~~ 一回分づつ作るんじゃ美味しくない気もするし… 大家族が有利ですよね。
まるおお
2012年11月23日 10:08
キーブーさんへ
最近は出先でも必ずご当地レトルト見るようになったさ(^^ゞ
ろくさんね~~ 世代の差かな?私、こういうのは懐かしくもないし…
総長カレーはホンとバランス良いと思う 買いに行きやすい距離が羨ましい~~!



ししまるさんへ
うん そんな舌ざわりだった…
総長カレーは京大キャンパス内にあるカンフォーラでも食えるし京大ショップでも買えたよ~~
餅米ブレンド好きなん?それだったらあや姫って米がおススメだよ~~ うるち米なんだけどモチモチの最高峰!



みずねこさんへ
総長がカレー好きだったらしいねぇ~~ 正門前のお店で食べれるらしいよ(外側だけ見た)
写真撮る時はねぇ~~ どうしても…出てくるんだよねぇ^^; 
サザエカレー!!貝のカレーは要注意だよね~ 火の通りで凶悪になるしさぁ~~ 玉ネギくらいは見つからなかったかい?



ヤスさんへ
まぁ その位でも全然問題ないですよね^^
常に全力も面倒臭そうだし~~ ほどほど万歳!!



らいむさんへ
急に思いついたのでタンパク質loveの私がベジタリアンカレーでした(^^ゞ
最近は品種を前面に出して売りますもんね 食味が良いけど普及しなかったって… 保存方法で甘味とホクホク感の最適期を発見ってマチルダのリーフレットにありましたよ^^
きっと収量に難ありなのかなぁ?



ケン坊さんへ
美味しいかと思ったんだけどねぇ~~ しかも300円しなかったっけさぁ~~ 家族分とネタ分… あぁ(T_T)
ご当地ものはさ やっぱ値が張るよ~~ 鳥取の名探偵コナンのヤツなんて800円オーバーで買えなかったんだから

高級カレー 川でうどんにかけるん?

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