カレー暮らし⑭

最近 娘っちがネパールカレー好きになったので
家族での外食の選択肢が「カレー屋」もOKになった。

なんて素晴らしい事だろう。






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『ビスタ-レビスターレ』  旭川市末広

正月休み中、雪かきに疲れた家族三人
雪かきファッションのまま乱入!

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ほぼ飲み切っているけどBセットの「ダル」 
茹で汁?

こういう店では面倒だし ランチセットだとカレーが2種だったりで
ついついセットを頼むんだけど これは不味い。

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カレーはひき肉のとかぼちゃの。
辛さは卓上の辛いペーストで調節する 美味しい^^

ナンはお代わりも勧めてくれる

ネパールカレー好きと言ってるが 
実はナンが好きなだけな娘っちがお代わりを頼み
「腹がきついのでサラダ食べて~~」とか泣き言を言う。

お店の方 
できればナンはお代わり自由でなく 単品で売ってください。
だったらケンタッキーで「チキン3ピースにビスケット10個」みたいに
カレー1つにナン5枚とかをテイクアウトしやすいです。

食べ易いカレーだし 停めやすい駐車場 怪しくない明るい内装
家族飯に良い店でした。



               



日を違えて 冬休み中の娘と図書館の帰り道

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『ニッサル』  旭川市 買物公園6条から見える

割と新しい店らしいです。
案外と街中でこの手の店無いんだよね~~

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でた!毒々しい看板♪
お店の中は普通の若者っぽい恰好のお兄さんと
料理を作ってるインド料理店っぽい服のお兄さん
二人ともインドだかネパールだかだね~~って人。

あんま日本語が上手な感じじゃないけど
よくそれで出稼ぎに来るよな? 怖くなかったのか?


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ランチのセット 850円とかそのくらい
  

セットのラッシーは濃い味カルピスみたいで 
カレーはシャバシャバ。

あ~~~~ 
このカレーなら米にすれば良かった~~~(>_<)

ナンもちょっと団子な部分があったり
もっと火を通してほしかったりだな~~

でも便利な場所だし今度はランチでなく単品頼んでみよう。
それは美味しいかもしれないし 今後に期待!!



               



そんで図書館に何しに行ったかって言うと

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これ借りてきた。


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ムルギーマサラ

クミン炒めて大量の玉ネギにニンニク生姜を飴色に炒めトマト、
それにチリだターメリックだコリアンダーやらブチ込み
鶏肉入れて鶏ガラスープとべジブロスで煮込む。

すごく美味しい。

まぁ… 私でもざっとこんなものだ。

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この記事へのコメント

2014年01月23日 19:41
見た感じ、私の好みはまるおおカレ―だな~。

片言でも日本に来ちゃうくらい、日本の安全神話はまだまだ健在なんだな~。
炎クリ
2014年01月24日 01:19
こんばんは。(*⌒ー⌒*)

ワシは「ナン」ってヤツがどうも苦手で、白ご飯でしかカレーを食べない野郎でっす。本格的なお店になればなるほど、ナンの態度がでかくなるのもね。
ヤァ~ほんまに、まるおおちゃんのカレーが美味しそうなんですけどぉ!これに白ご飯あったら一週間は文句言わないよ。

しかし、インド人もネパール人だかも、案外寒さに強いんですね? 彼らが雪かきしているところを想像できない!
2014年01月24日 08:42
まるおお先生の良い子(悪い子も)の質問箱へ。
一軒目は、ビスをたれているんですか?
二軒目は、ニッというサルが経営者ですか?
インドの家庭料理は、やはり手で食べるのでしょうか?
2014年01月24日 08:47
日本はインドカレーっていいながら、ネパールカレーが多いらしい
近所のカレー屋もネパール人ばかりです
どこも美味いんだ~
ナンは家じゃ上手く焼けないし冷凍のまずいから、ナン食べたくなるとカレー屋行きます
まるおおカレーも美味そうすぎ・・これはやっぱナンだな
2014年01月24日 09:27
ところがねー、一件目の末広のやつ、店よりもご近所が・・こわいんですお、
まぁ、もう10年弱前の話だけど、監視カメラをつけてるおっさんの家があって(前はイタリアンだったんだよ、そこにもうつっとる店の姉妹店が短期あって、さ)駐車したら「きをつけよう・・・用心・用心、火の用心」とかオッサンが喋るの。
変な話でごめん。
2014年01月24日 17:02
私もまるおおカレーに1票~。
毒々しい看板、そういえば同じよーなデザインのカレー屋の看板よく見ますが、同じところで仕入れてるんだろうか。
こういう本場モノみたいなカレー(カリー?)屋、近辺にもぼちぼちできているようだけど私もカレー行脚行ってみようかな。
2014年01月24日 20:34
ネパール系(ほとんどがインド料理とうたってるけど)
カレーは、シャバシャバで辛さ控え目な感じが多いから
確かにお嬢さまでも食べやすいですね♪
インド料理店、こちらでも、オーナーやオーナーシェフは
日本語は通じるけれど、コック専門の人には
通じないことが多いです(汗)

ダルはお豆のスープで、ちゃんと作ると美味しいのよ~。
私、体調悪くても、ダルなら毎日食べられるなぁって
思うことがあります(^-^)

積雪の中では、ハデな看板が似合うように思います♪

30種類のスパイスを・・なんていう事は無くて、
インド料理は、シンプルに数種類のスパイスで
意外と手軽に作れることもあるんですよね♪
まるおお家の食卓、一層賑やかになりますね(^-^)
まるおお
2014年01月24日 21:53
TAMOさんへ
まぁ言葉も暮らしながら上達って道があるけど 店やるのにそれは不安でないのかね~~? 大胆じゃのぅ^^;

前に美味しかったネパールカレーの店真似て醤油入れたからすごい口に合うよ~♪



炎クリさんへ
ここは日本だから米でもいいんでないかい~~?私はナン好きだけど別にカレーのあてでなくてもいいもん^^
私のカレーはちゃんと日本の醤油で味整えてるっけ旨いよ♪
私は母さんカレーは嫌いだけどあんま本格派も苦手~~



ヤスさんへ
すごい秘密なんですが「ビス」は多分「う○こ」の事だと思います。似てるよね。そういう悪趣味なジョークが好きな人がニ・ッサルさん(32才男性)です。
以外にもインド料理は箸でいただくようです(娘っち談)



タフィー104さんへ
なんか前にネットで ネパールの家庭飯は粗末な豆のスープかけごはんが多くいわゆるネパールカレーはインド風の宮廷料理なんでどっちでも同じですよ~とか書いてあった!
まぁ 地域差も大きいものだし美味しければOKですよね~



くろねこ・ぷぅさんへ
すげーーー それ地味に怖いアルヨ。。。
さすがに吹雪いてたっけおじさんは居なかったから良かった良かった^^; ってか吹雪で出てきたらそれはそれで偉いよな~~
さすがにおじさん もう止めてるよね?
まるおお
2014年01月24日 22:04
みずねこさんへ
だよね? タージマハールとか外壁一面こんなだったしさぁ~ きっと美的感覚がコレなんだよね???
みずねこさんは何故かカフェカレーが多いよね^m^ そういやあの休んでる店はどうなった?行脚ついでにもっかいGO!!



らいむさんへ
そうなんです 私はやっぱ苦手なスパイスもあるんで今はこっち系が一番落ち着いております~~
ってか すごい気に入った店で醤油入れてるの見て納得したのかも~~
今回チリとターメリックとクミンだけ買ってきたんだけど(コリアンダーはベーコン用に常備)使い切る自信なし(>_<)
みずねこ
2014年01月25日 08:46
休んでるカレー屋=アリババね。
やっぱ店閉じてた・・・^^;
2014年01月25日 18:52
ナンは当たり外れあるよね。
1度当たりひくとそこしか行かなくなるから…
ちょっと冒険できないよ。
ママンはさすがだわ♪
今度インドに修行に行く?
その時はお土産買ってきてね~
カレー以外で!(笑)
2014年01月25日 19:37
みずねこさんへ
あぁ… 中東なカレー屋…
故郷に帰ったのかな~~~
ってか新しく出来たトコに居たりして(^^ゞ



ケン坊さんへ
私ハズレ初めてだよぉぉ~~ んじゃ今までがラッキー過ぎ?
大コケしても新しい物は試したいのが乙女心なのさ~~♪
インド土産はチョココーティングされた仏壇味のなんかの種!!
2014年01月30日 15:45
>停めやすい駐車場 怪しくない明るい内装
うん。家族で行くには はずせない条件だよね
日本語カタコトで店やってるヒトもすごいけど、そこへ入るまるおおさんも負けてないよ~(^◇^)
私はビビリなもんで、ガイジンさんがやってる店には入れないんだよね(笑)
まるおお
2014年01月31日 10:18
キーブーさんへ
ね。アジアンエスニック系は内装が怖い店多いんだよね~~
カタコトっぽい店にもたいがい日本人が1人居たりするトコが多いんだけどね~ 
こっちの郊外はリゾート地だったりもするから 各種外国人な皆様案外多いんだよ~~

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