今日は寒いです。

先週は暑くて暑くて
恒例となった 沖縄よりも暑い北海道だったんだけど

寒いよ。
ストーブ焚いた。

気温差が大きいと体力へずられる感多し




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仕事が忙しい時期だったので・・・
5月がいつの間にか終わっておりました(;^ω^)

基本休み無しで ずーーーーっと仕事をしてるんですが
そんな生活してるとものすごい肉食になります。

カラダガホッスル?

焼肉大会、繋がれてない動物がフラフラする庭での開催は
なかなか気を使います。

犬も鶏も 七輪が熱い事は考えもしない…
ヘタしたらヤキトリになるぞ?われ。

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このごろ肉を買うのは ジンギスカンがそこそこ人気の店
だけど買うのは普通の焼き肉用の牛とサフォークの厚切り
ラムチョップみたいなやつ?

おしゃれなスーパーのラムチョップは薄いイメージなんだけど
ココのは2センチ以上の厚みに切ってあるから嬉しくて

多分 けっこうな羊臭さなんだけど
普通に塩と胡椒をまぶして焼きます。

羊、いつも食ってるので臭みが良く分からない。
料理本の羊料理に色々なハーブまぶす意義が分かりません

臭みの無いラム(こども)… ふ~~ん? マトン(大人)でOK

です。

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新玉ねぎシーズンは大きく切った玉ねぎに
すりおろしにんにくまぶしてコショウがりがりしたやつが美味いです。

焼肉に野菜不要派ですがこれは好き。




大きなイベントも終わり仕事も少し落ち着いてきたので
来週は急なブッコみ仕事が無ければ少しゆったりできるかな~♪

少し 仕事と家事以外の事もやりたいしね。







そういえば チビのお宅にはよくお客様が来ます。

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鶏小屋の戸を開けると一直線に犬小屋にやってきては
お残しチェックする小姑たち

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チビ 慌てて食べますわ
けっこう良い関係(*^-^*)


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この記事へのコメント

2018年06月09日 12:12
鶏さん達は怖くはないんだ。
チビさんのおっとりしたお犬柄のせいでしょうか。
2018年06月09日 20:56
うっ、うらやましーー。
うちの方にはラムとかマトンとか普通には売ってません。

七輪で焼肉!!
やりてーーーー!!
2018年06月10日 00:15
こんばんは。
ずっと更新なかったんで、心配してましたよ。
そっか、忙しいと聞いて、
よさこいが近いんだったと気が付きました。
お疲れ様です。
肉食ってスタミナつけてください。
そういえば、私も肉食いたい症状が出てますよ。
まるおお
2018年06月10日 08:10
ヤスさんへ
鶏たち ひよこの頃から犬猫と一緒ですからねぇ~
チビもごはん取られても鶏に危害は加えないし
安心してるんですよね
そんなんで たまに狐が金網越しに鶏を見に来ても騒いでくれなくって… 



ひま爺イヴさんへ
どうです?飲み会メンバーで焼肉大会。
こちらで羊肉が手に入らないと暴動が起きますが 西の方だとあまり一般的ではないのでしょうか?
沖縄辺りまで行けば似てる感じでヤギはよく食べるのだろうけど…



TAMOさんへ
たまにあちこちブログ見るので休憩時間終了~~な感じの毎日でした。
見ることができるだけも息抜きにはなってましたよ~♪
TAMOさんも出産シーズンで忙しいんだから肉!けっこう疲労回復になるよ~(ホンとか?)
hisami
2018年06月10日 09:31
今年は気温差が激し過ぎるよね・・・・
私も身体がついてこないお年頃になってまった
あぁ~~しんどい・・・
にくにくしい肉♪良い感じだわ
マトン!”食べたい~
2018年06月10日 15:02
 「肉!」かぁ。
あたいは魚系のヒトです。
この頃の週刊誌記事(新聞広告)によると、早死にするタイプらしいです。
あ、鶏肉は好き 

チビ様もとりさんもまるおおさんも元気でよかった!
チビ様、マトンは食さないのですか?
硬いか?
2018年06月11日 09:41
メキシコ製の瀬戸物?焼き物!のちょいデカイ
ピザ窯を夫婦で気に入って ゲットしたいよねと
で、たまたま 現物をDIYで発見
持とうとして むーん
これは無理だと 無念の断念

だけど・・欲しいなぁ。

って 北海道人な我ら
羊さんの ニオイって?!
分かんないよねぇ‥‥
何故でしょう
炎のクリエイター
2018年06月11日 10:12
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

ラムチョップが美味しそう‥‥‥
道民はあのクセが好きだから、
マトン級の香りでもどうもないんでしょうね?
こちらでは、よくカレーのスパイス塗していますけどね。

鶏さんの小姑が面白いですねぇ~
ワンちゃんもウカウカしてらんねぇ~よ。(笑)
いつも(^_-)-☆ありがとうです!
2018年06月12日 15:04
今日は今日とて雨が勢いあって寒いねー。火曜市も人が少なかったよ~(うっかり火曜日にイオン系のスーパーに行ってしまった)。羊肉にハーブはきっとハーブ好きな人がハーブのために羊肉を選ぶんじゃないか?肉でなく葉っぱを味わうとかさ、オサレ感あるんでねー?
外焼肉、うっかりすると我慢大会(寒さ)になる今日この頃だな。
TとK
2018年06月13日 10:32
サフォークの厚切りなんてお店みたい
七輪がまた良いですね~~~♪

ん? チビちゃんの家、増築?
2018年06月15日 17:02
俺様、お元気そうで なによりですわ(*^_^*)

マトンって、子どもの頃 よく食べてたなあ。
そんで、牛肉と区別がつかなかった私だけど・・コドモだったせい? それとも 今食べても区別、つかないのかな?(^O^)

マトン、このへんのスーパーじゃ全然見かけないし。
下手したら 牛肉よりお高かったりするんじゃないかな。
食べたい!


2018年06月15日 21:35
あかん…
これって飯テロだよね?( ̄ー ̄)ニヤリ
肉食べたくなってきたじょ~

お仕事お疲れちゃ~ん
まるおお
2018年06月16日 07:13
hisamiさんへ
全国的に極端だよねぇ~
若人だってキツイ寒暖差だと思うよ~!
そういう時は肉とインドっすね♪



Nyantaさんへ
魚かぁ~~ ん?でもさ昔は魚と野菜との粗食が健康食って事になってたよね??
チビもマトン食うよ~~ 歯が少ないけど
飲むわ飲むわ!
でもね 骨は食べれなくなったよ



高忠さんへ
あ 私もそんなの前にホーマックで見たな~
私も欲しいけどやっぱ火起こしと重量と置き場と
色々考えたらやっぱり…ねぇ?
羊、私は子どもの頃臭くて苦手だった
やっぱり慣れなんでしょうねぇ~~



炎のクリエイターさんへ
うん 羊も塊で食うと美味いよ~~♪
そういえばインド系のカレー屋さんは結構羊カレー置いてるもんね♪合うさね~
鶏たちたちはひよこの頃からチビとくっついて育ってるから遠慮がなくって 
チビも全然もう要らないごはんは鶏に振舞っちゃうんだよ~



くろねこ・ぷぅさんへ
あ~~火曜日!すごいよね
私も参加しようと休みを調整するんだけど なかなか上手くいかないんだよな~
外で食べるならオサレ仕立て良いよね
自宅だと色々味付けするのが勿体なくって… 炭の香りと塩だけで食べたくってさぁ♡
まるおお
2018年06月16日 07:24
TとKさんへ
ニュージーのだけどこの厚みはなかなか見かけないよねぇ~
小さい対面の店だからあばらの塊まんまでも出してくれそうだよ
チビの家ね風除室仕様なの わが家では犬小屋はいつもこの仕様で作るんだ~



キーブーさんへ
マトン、やっぱそちらでもジンギスカン的な調理だった?
昔は鯨と共に安い素材だったから結構普通に食べたてたんだろうなぁ~
今では消費の多いこちらでもかなりのお値段です(涙)



ケン坊さんへ
おぅ!テロりテロられ( *´艸`)
私も今日はお肉だなぁ~~ 
今日も仕事頑張るじょ~~♪

2018年06月30日 12:15
こんにちは。
ちびちゃんはその後どうしてますか?
今日はトラちゃん、そしてもうおひと方。
お誕生日ですね。
おめでとうございます。
この日が来ると、4匹の(正確には5匹か…)思い出します。
もう7歳なんですよね~。しみじみ…。
娘っちも元気で頑張ってますか?^^
2018年07月02日 15:59
こんにちは。お元気ですか?
チビちゃんは心配ですが、刺激がいっぱいあって楽しそう。って思ってしまいました。
実は私、またまた引っ越ししてしまい、埼玉県の中を移動しました
2018年07月13日 15:15
TAMOさんへ
すっかり遅くなりました!放置ブロガーです
チビは一回めまい発作があったけど
なんか元気 久々の晴れ間の散歩のときなんか跳ねるんだよ

そうそう シニアなんだよねぇ~
トラはちびっこいし細っこいから子猫扱いのまんまだけどシニア!
可愛い娘を引き取れたことを本当に感謝!



yu‐ariさんへ
繁忙期が続いてるのでヨレヨレだけど元気だよ~♪
引っ越ししたの?! 安住の地ではなかったんだ~
もう新地で落ち着いたのかな?
大変そうと思う反面 引っ越しって楽しそうとか思っちゃう私です。
炎のクリエイター
2018年07月29日 08:30
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

久々のまるおおちゃんからの
コメント嬉しかったです。
ブログ的には止まってますけど、
相変わらずお仕事忙しく、
忘れずにマメにスイーツは食いまくり、
元気でやっておられるんだなぁ~~って、

こちらは、今朝起きたら台風の影響は
西の空の黒い雲だけに‥‥‥
昨晩は少し風が出てきたので、
久々の台風らしい風が吹くのか?
って思いましたが、
まったく肩透かし野郎と申しますか。

西日本の被災地は、
今のところ大丈夫そうですけどね、
テレビでは一番ひどい状態ばかりを
紹介しているみたいで、
勘違いしてしまう要素もいっぱいですよ。

弱いところへの攻撃だけやる
憎らしい台風かもと勘繰るも、
誰が付けたか「逆走台風」って
ネーミングになっていました。(笑)
これはありきたりですが
なかなか分かり易い!(笑)

久々のブログ更新を所望!
いつも(^_-)-☆ありがとうです!
まるおお
2018年08月12日 07:13
炎のクリエイターさんへ
放置しちゃって失礼ごめんなさ~~い!
たまに時間空いた時そだ ブログで遊ぼ♪と思っても
あちこちのブログよんでぐははは♪ってしてるうちに
休憩時間タイムアウト~!って毎日でした。
そうそう 天災の報道はかなり地域格差あるから
意外な時意外なところだったりするなぁ
お互いひどい被害の災害に合わない幸せ♪ 
2018年08月12日 07:15
 あ!お元気ね! よかった!

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