ごはんブロガーを目指す。

わが家の末息子はトーキビが好きです。

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どのくらい好きかと言うと ヤキトリと同じくらい好きです
刺身やカツオ節には目もくれません
猫大喜びの人気おやつ・ちゅ~るはトーキビの足元にも及びません

そんくらいトーキビ好きです。


して 
さっき息子が窓から地面をガン見してるので 
?と思いみてみたら

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あ、

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ピヨっちが朝あげたトーキビの芯つつきまくってるのね
それは羨ましいねぇ~~

ピヨっちが食べてるので
日曜日に買ってきた分はもう終わりだったんだ~

また来週ね。





今日はひさびさ パン焼き 
米粉入りのミニ食パンにしてみた。

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強力粉180g 米粉70g 砂糖30g 塩5g ドライイースト小さじ1
バター30g 牛乳190ml 

これでハニートーストするんだ♪



今日は時間があるので常備菜も仕込んだり…
納品の都合、土日仕事だったんで
食材買うだけ買って放置してあったものだからさ(^^ゞ

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おかず味噌です

端っこにうっすら見えてるのは
キュウリを塩・砂糖・青じそ ちょこっと梅酢で浅漬けしてるやつ

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おかず味噌の材料はこんなん

茄子・青南蛮・ネギ類(今日は玉ねぎ)・肉類(今日はあいびき)


ごま油で炒め合わせて カレースプーンでドカッと味噌 
砂糖結構多めと酒ダバダバと薬味(今回は青じそ)

ツヤツヤに仕上げてね~~♪



↑なんでいきなりこんなレシピブロガーさんぶってみてるかと言うと
私の数少ない友人・セイコちゃんがぶろぐ見てくれてて
献立のっけてくれてたら参考になる…とか言ってたのね この前。

あ… 2ヵ月くらい前だね…
まぁ 私にしてはなかなか早い取り組みじゃろ?

( *´艸`)


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