テーマ:手作り

ちゃんと頑張ってます。

今朝、 昨日晴れまくっていたので 放射冷却なのかスゲー冷えた。 まだ薄暗い時間に犬の散歩に出るんだけど 出かける前に庭で用足しさせてたら 犬だから素足だっけね~~ 寒さで足がつってキュンキュン言うので 太陽がそこそこ昇って温まった頃 出直しました。 う~~~ん 二度手間!! …
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タガメ強し

そういえば  私は9月のお誕生日さんなんだけど お誕生日に姉からプレゼントが送られてきた ケースに入った『タガメ標本』が… とても嬉しかったんだけどこのタガメ  臭い。 防虫剤とかの匂いなのか タガメの体臭なのか分からんが 同梱された高級削り節が妙な臭いになる位臭い 同じく同梱されてた上白糖もタガメ…
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雪中遠足

金曜日 娘と買い物に行こうと最寄りのバス停へ そしたら バス停で近所のコーヘーと一緒になった 部活に行くそうだ コーヘーはすごい小さい頃から知ってる子で 去年、高校生になった。 娘っちとは1歳違いで幼なじみってヤツだよね^^ コーヘーの友達のことは「○○先輩」って呼ぶのに コーヘーはいつでも「コーヘー」。 多分…
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カジカの解体

夫ちゃんの郷里では『カジカ』は冬のご馳走… まぁ 夏は防波堤で私たちも釣るけどねぇ~~ 最近は大きいのが獲れなくって高級魚に成り上がってるけど 若い世代はきっと敬遠しそうな魚だっけ 私たちが死んだ頃には食糧とも思われない魚かも~~ この季節 ばぁちゃん…夫ちゃんの姉だけど がカジカを送ってくれる。 た…
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まるおおキッチン

この時季 私は仕事暇っす^^ 最近1日3時間づつ位っきゃ仕事してないんだ~~♪ なんか 夏と冬でこんだけ仕事量が違うのもどうかと思うけど THE主婦!って感じの生活はご機嫌♪ 馬鹿みたいに掃除に打ち込み  学校から帰った娘に「日に日にキレイになってくる^^;」と言われた わが家 いったいどんだけ汚かったんだ?… …
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残暑の話題

慌ただしく残暑の北海道で過ごしてる  まるおおです お元気ですか? 気が付けば ぴよこと思ってたこの方々も… どっちかっつーと ミニチュアの鶏となってきております^^; 強子は足が駄目なんで翼が強く  歩けないだけに不思議な形態になってきました。 運子は順調に…  母鶏のピヨさんと昼間…
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スケソでさつまあげ

スケソ もらった。 釣りに行った人から 30cmくらいのちっこいスケトウダラと立派な宗八カレイ スケソ(スケトウダラ)は御存じたらこのお母さん。 宗八は顔のとんがった鰈で 干物になる事が多い ついこの間 新聞に  北海道、鮮魚の消費が肉の消費に抜かれ…とあったばかり なんか分かる~~  だって魚っ…
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柚子と猫

さっき  晩ごはん用に米を研いでいたら 横から猫のトラがばっちい手を出してくる。 あいにく米研ぎに猫の手は不要なので 丁寧にお断りするも とてもしつこい。 いっそ頼んでみようかとも思ったけど ここはやはり断固として断ってみた。 まぁ 猫お便所の砂かき回すのと似てるよねぇ~~ そう思ったら余計手伝いは要らん…
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冬支度~~ぅ♪

この季節 常食となるのが かぼちゃ 先週はほぼ毎日食べ続けたなぁ~ (って今週も続くんだけど) 日持ち野菜っぽいけどカボチャも冬至の頃には ぴしゃぴしゃで美味しくなるんで どんどん食べなきゃ♪ そんな訳で最近せっせとこしらえては保存してる 茹でたかぼちゃに澱粉を混ぜてこねた「かぼちゃ団子」 これを1…
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世界の車窓かラ―

近々 一人旅(?)でもしようと 切符を買ってきました。 旭川⇔旭川~~~!!! すごいよね  こんな切符初めて見たわ。 窓口で指定席取れるトコは眺めの良い窓際にしてちょ♪ とか言ってたら なほど汽車好きかと思われたのか 「ちょっと見た事ないようなキップ作るからね~」 って 作ってくれた(*^_^*…
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ちょっとお疲れモード

暑い!! 笑いたくば笑うがよい 昨日は28℃で今日はもうちょっとで30℃ でも冬のマイナス26℃をも耐えるこの体… 十二分に寒暖差を我慢してるってモノだ。。。 まったくさぁ~~  ねいてぃぶの北海道人だっけ 暑いとマジ辛いわ        {%…
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ちょっと現実逃避~~

ジンクスってのはさぁ~ 超リアリストの私にもあるの。 Hさんが電話で 「そんなに面倒でないと思うんだけど」 と、 確認とってから持ってくる仕事は 厄介だ… とか (コレはHさんの気性の問題か^^;) そんななか かなり強烈に効くのが 「義姉夫婦が泊りに来る日は 急ぎの仕事が入る」… 昨日、義姉が来…
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おやつが要るさ!

そーいえば最近 氷川 きよしの新曲が良いっ。 演歌も 可愛い男の子も圏外だったんだけど 演歌に詳しい友が出来たからか? まぁ 歌詞が圧倒的に良いんだわね ♪疲れに黒飴  人生は長い旅さぁ~  旅ならば おやつが要る  黒飴~~  春日井の黒飴 あめ♪ そう 旅ならばおやつが要るさぁ~~…
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唐辛子の加工

昨日は たくさん収穫してあった タイ唐辛子 プリッキーヌちゃんの加工~ 赤いので柚子こしょう ウニの入ってた瓶1本分出来上がり~  プリッキーヌ100%だと恐ろしい辛さになる…と らいむさんに教えて貰ってたので 唐辛子の半分を赤ピーマンにしてみた。 それでも結構な刺激だけど 案外良い出来かも   カ…
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リスかなんか

♪冬が来る前に~~   もぉ少しだけ~  食べ物を集~め なくちゃいけな~い  ライフル背負って 森の中へと~ ♪ BJCの曲にこんな歌詞のがあって なんか ここ数日の私にぴったりなBGMと思うんだけど どのCDに入ってるのか 分かんないから 結局テレビなんかつけて作業してる~~ 追い詰められた犯人は 何故…
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自家製ベーコンは結構簡単だから

買っても良いんだけどさ~ やっぱり自家製にする物ってあるでしょ? 味噌に漬けモノ 瓶詰め… そいでもって  ベーコンも無くちゃならないわが家の味なのよ スープにスパゲティ 卵の付け合わせに… 本当は豚から飼いたいくらいだけど なんたって 動物は家畜類が1番好きなのよ でも一応 住宅街だっけさ~ 我慢の子だす。 …
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柑橘ブーム

                   ⓒ五十音ジュン 獅子柚(おっきい柑橘ね)の獅子男です。 獅子男ってば 絵手紙ちっくなルックス~とか言ったら ブロ友ジュンさんが加工してくれました(^^) このグッドルッキング柑橘が わが家に来てから まるおお宅では 柑橘ブームが起きてます。 まぁ もともとミカ…
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〆縄  酉の市  うきうき~♪

今日は 年末恒例『〆縄づくり講座』です(^^) まるおお家 来年のテーマは『おめで鯛』って事で 基本の型はそのまんまに デコレーションは大幅にかすたまいず! あぁ 普通に仕上がった写真 撮っておけば良かったぁ~ 紙粘土で ちまちま作成。 そうそう♪ 稲穂は まるおお米だよ~ん 娘は小学校卒業で節…
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猫たちと日曜日

わが家では 猫飼いの家庭によくある キャットタワーっていうの?猫用ジャングルジムね アレの代わりに 壁に猫棚を付けてます。 が!  年月が経つにつれ すさみまくっております。 ボロボロっす。 タマさん達が来て もう3年位なるのかなぁ~ その時に作ったから そりゃ仕方ないってトコか? …
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酵母ちゃん

結構前に 天然酵母パンを作ろうと思い立った。 思いっ立ったはいいけど どうやらかなり時間がかかる事だったさ~ レーズンと水を煮沸した瓶に漬け込んで酵母起し       レーズンの糖分がメラメラ溶けだして来るじょ~ コレがしゅわしゅわ湧けばいいのね 途中経過は以上。 順を追って書いてみようと思ってたけど  …
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南瓜生活

わが家に 続々とかぼちゃが集結しております。 冬至まで持ちそうな南瓜じゃないので かなり 無理な感じで消費しています。 手のひらをじっと見ると 黄色いじょ?! 子どものおやつに かぼちゃ団子…基本だな。 ちょっと工夫して チーズ入りとあんこ入りにしたの チーズは冷凍食品のにこういうのあるし大好…
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おりじなるデス。

この間 乙女のデスソース大会をやって タバスコのツンとした辛さしか知らなかったから デスソースの旨味にびっくりした私… そんな時に 友だちが実家の畑から  唐辛子を1株抜いて来てくれた。 だったら ねぇ? やってみるっきゃないでしょう? 取り敢えず 全部刻んで薄めに塩漬け タバスコの箱に唐辛子を岩塩で…
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鮭ちゃんと素敵な奥様

味覚の秋… 鮭はよくいただく食材。 オホーツクの鮭は日本海の鮭より美味しい気もする コレは 稚内からやって来た 取り敢えず 3枚おろしにして 1本は塩鮭 ザンギやチャンチャン焼きやすり身にするのに そのまんま4分の1カットずつ冷凍 ガンガン貰う時に 鮭は1匹無駄なく使える食材です とか言って …
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デス!

本日 燻製DAY。 先週から塩漬けにしていた豚バラは 昨日 塩抜きして冷蔵庫で乾かしてておいたの。 ベーコンですな。 いつも風味付けは 胡椒とコリアンダーなんだけど 今回は月桂樹の葉もプラスしてみました~ 出来上がりは こんなん まぁまぁ の出来かな。 スーパーのピンクのベーコンとは趣が違いま…
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ちょっとしたカビ

おぉ!このコロニーちゃんは 何でしょな? 退いてみますか? ひかんでも 判りますな… 2月に仕込んだ味噌に カビが生えました… お味噌の 白いカビじゃなくて ブルーのです… ブルーのはカビ臭いので とっとと撤収願います。 まぁ こんな事も有るさ まだ 熟成味噌の道遠き 味噌子ちゃん 悪い虫は早…
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連休したいんだもん

頼まれ物のドレス 出来た。 取り敢えず 娘に着せチェック ピアノの発表会用との事で バックシャンで^^ (もしくは右半身が 良く見えるので 右側重視) 前は いたってシンプルでね♪ マイフェアレディのイライザのドレス… みたいにしたかったけど  去年も ハイネックだったので  白いドレスに ストラ…
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ほ~っ

一仕事終わった~♪ 今日の模様は 「吉原つなぎ」 袢纏の腰まわり ぐるっと入ってます。 「吉原」は遊郭の吉原かしら? そう思うと郭の娘さんたちを がんじがらめに縛り付ける借金の鎖 みたいな気がして感じ悪っ! 昨日バファリンを1錠飲んだだけで 劇的に 頭痛と筋肉の痛みが取れました。 2年振り位に飲んだからかな~?…
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寒いのかい?

晴天続きだし 私も真面目に家に居るし 鶏さん達 ご自由にど~ぞ~!! と、ばかりに小屋の扉を全て開け放ってみた ガラ~ン 誰も出て来な~い 今日は暖かいわよ? (それとも私 熱がでてるのかしら?) 折角なので 合鴨の「べー子ちゃん」のお風呂の 水を せっせとバケツで運んで 替えてみた…
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正しい老人になれない…

お遊戯会に招待されます。 娘も通った保育園で運営委員をしてます (PTAみたいなので無く 地域サポーター みたいな感じかなぁ) 友人談「子どもも大きくなちゃったから       小さい子見たぁ~い可愛いぃ~」 そっかぁ? 園長談「やっぱり小さい子が一生懸命踊ったり       すると お年寄…
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昨日はお米が無くて ご飯作る気分で 無くなり 帰宅した夫に 「三択です。 1、ラーメンを食べに行き 帰りに米を買ってくる。 2、スパゲッティーを食べ朝はパン 3、夕飯無し 朝はパン」 と、 選択させたげたら 1を選びました 夕飯も朝のパンも作らなくて良い~ 楽々~。 お米も新米の おぼろづき を買えたし  …
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