鶏は飼うのも食べるのも好きです。

わが家の連休のレジャーは

サーティワンでダブルのアイスを31%offで食べに行く
と、剣淵町に鶏の焼いたのを買いに行く…


でした。

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う~~~ん
なんだかなぁ~~



                  


倉田精肉店のトリ足は
盆暮れ正月、GWに祭限定のローカルグルメ

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噂に聞くだけ聞いてはや一年
けっこう たびたび来るんだけどねぇ この町って…
話だけ聞いて食べた事のない物って色々妄想膨らみ
ものすごい高貴な食べ物にさえ思えるわ。。。

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国道40号からそれ 
剣淵の繁華街(信号3個分の距離)に入ってすぐ
銀行の横の広場にプレハブ発見
先にランチに行こうかと思ってたけど 
取りあえず寄ってみて正解!「予約ですか?」って訊かれる。

どうやら予約しとかないと焼きが間に合わないらしい
小一時間後に予約をしちょっと早めにお昼ごはんに行く事にする。

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『味のよし武』
この前来た時は駅前食堂だったから…
この町もローラー作戦で行くじょ~~♪

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夫ちゃんの「かしわ蕎麦」
店主の手打ちって書いてあったけど… 

わはは ノーコメント^^;

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私は目を付けてた「すし・ラーメンセット」 800円
おぃおぃ~~~ ここセットにするのかい?!
ってメニューだよね♪

おすしは握りたてだし普通に美味しい
ラーメンは結構さっぱり系 普通。
チャーシューがさ 柔らかでいいんだけど味付けがしょっぱい
醤油オンリーって感じ。

まぁ 寿司とか仕出しメインっぽいしこんなかな?
そんで焼けた頃合いみてトリ足買いに行くよ

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お肉包む薄紙しいてビニールに入れるスタイル。
汁が美味そうだね~~ 炊き込みご飯に入れたい!
匂いはローストって言うより餅つき機作動中って匂い。

ひっきりなしに来るお客さんは買い方半端なく
10本くらいは普通な感じ マジ ソウルフードなのね~~

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お味はこんがりとは一線を画すしっとり蒸し焼き風(?)
なんか癖になるのは分かる気がする~~




さて トリ足を買った後すぐに向かったのは国道40号の道の駅
ここでは連休の時はだいたい「トリもも焼き」をやってま~~す♪

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ここは骨なしのもも肉を炭火で焼いてます
これ 好物っす♡
ブログでもちょこちょこ出てるかなぁ~~?
国道40号の旅をした時に焼いてれば絶対買うし…

これを刻んでごはんに乗せ海苔、わさび、ネギを乗せて
鰹で取ったお出汁を注いでお茶漬けすると最高!!

でもねぇ~~ 
毎度春の連休の時は風が強く炭のコンディションが悪くって
真っ黒にすすけても半生とかね 大変そうっす
(お盆の風のない頃は最高に焼きが良くなるのでおススメ~~)

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車の中でこっそり食べてたら 
俺も喰いたいと車停められる あらごめんちゃいね~(^^ゞ

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まるおおの国道40号の旅のお馴染みさん『馬男』(♀競走馬ハネ品)
やっぱ この子可愛い~~♪
今度ママチャリでここまでサイクリングしてきたい…
いや… 
ここは微妙に峠だっけ行き倒れるからまずいな(^^;


まぁ 楽しい連休だよ♪

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この記事へのコメント

炎クリ
2013年05月05日 10:31
あっりゃ~( ̄ー+ ̄)
お仕事から一転して連休モードになりましたね?
この豹変ぶりが凄い!
モモ焼きって結構はやってるんで、
味が美味しく、ガーリック味もするのかな。
2013年05月05日 14:11
足っていうと、モミジを想像してしまいます。
・・やっぱりトリモモのことだったのね。
ボリューム満点、骨付きだし、とっても美味しそう♪
炭火焼も捨てがたい・・どっちもビールに良く合いますね(爆)
2013年05月05日 21:27
そば&寿しはありますけど、ラーメンですか!!
そういえば出張で北海度毎月行っていた時にも見たような・・・士別行く途中だったか?常呂か?雄武か?羽幌だったか??

そっち方面ですわ
2013年05月05日 21:51
あははっ♪
僕も31%off2回行って来た~
やっぱりこの時期行かなきゃね。
なるとの鳥もいいけどこっちの鳥も
美味しそうやん♪
買いに行く時は連絡するから、お茶漬けセット
持ってきてくれる?(* ̄m ̄)ププッ
ラーメンとお寿司のセット斬新…
でも北海道らしいのかも(笑)
2013年05月05日 23:21
びっくりした!
鶏足ってあっちのことかと思ったよ。
その部分はカットした、そこより上のことね~。
へ~美味しいんだ~!気になる。
馬男久しぶりの登場!競馬馬はやっぱ細いね!
みゃ☆
2013年05月06日 05:34
鶏づくし~~
焼いたのが気になるな♪

馬男 お久~~~元気そうだね~~(*^_^*)
セニョ
2013年05月06日 07:37
美味しそう!しかし、まるおおさんお茶漬けのアレンジメニューは素敵♪国道の旅は面白そうですね~こんなに長く道民でいるのに知らない名物沢山あるんですよね~また我が町にも来て下さいよ!まるおおさんに言い忘れた名物がありました!馬カワイイ~~優しい顔してる。
2013年05月06日 08:28
まるおおさん、minikoさん、前回は「つきさむ」に関するご教授ありがとうございました。
ひとつ賢くなりました。
知らない人に言って、自慢します。
すし、ラーメンセット、これが有りならフランス料理とハンバーガーセットやパスタとおにぎりセット、味噌汁とスープセット等、色々なバリエーションが出来そうです。
2013年05月06日 17:50
美味しいドライブ~♪
いいな~いいなぁ~
鶏食い^^
2013年05月07日 02:38
ん~さすがに鶏肉はソウルフルだわ~♪
ラーメンと寿司ってどっち先に始めた人でしょ?やっぱり寿司よね。
2013年05月07日 10:07
1年待った?とり足・・・
しょっちゅう行く町でも入ったことない店ってあるけど、タイミングが悪いのかな。
通ったとき、おなかいっぱい、とか・・・
炭火焼・・・そういう苦労があったんですね。
イベントみたいな期間限定のときの強風だったら、どうしようもないねぇ・・・
まるおお
2013年05月07日 20:54
炎クリさんへ
気合いで休みは楽しむ主義です^^
この町の鶏の焼いたのたちは 旨みある味付けのような~~でも実は塩胡椒だけなんだよ~~ん的な味なんだよ
一番の味の秘密はワクワク感!



らいむさんへ
そう言えば北海道では昔から「トリ足」ってこのスタイルかも~~
私は普段おうち飲みしないのでここぞとばかりに自家製柚子酒(花柚の♡)をお伴に… あんま合わないけど^^;



GSPさんへ
すごい取り合わせだよね!
そういや留萌方面にもあったかも… きっと味噌汁代わりなんだろうね~~ うるとらW炭水化物!!



ケン坊さんへ
なかなか良いっしょ? 今度旭川の新子焼きも紹介するね^^
お茶漬けセットとナイフ!買い食いツアーはナイフ重要!
すしセット… 北海道的スペシャル感なのかねぇ?



TAMOさんへ
ん~~ もしかして「トリ足」って食べ物も北海道慣用句なのかって気がしてきた~~
馬男 ちょっと痩せすぎなんだけどね 冬毛っぽいのが残ってる時期がやっぱかわいいよね♪



みゃ☆さんへ
美深に行く途中あるぞ~~ 剣淵の道の駅!日取りが良いと良いねぇ~~
馬男 ニンジン見たら走ってきた…



セニョさんへ
結局この連休はR12の旅は出来なかったっす~~
セニョさんはシフト制?私はどうしてもこの日休む!は優先してもらえるんで突撃ツアーも良いなぁ~♪ ジンギスカン行きましょうぜぃぃ~~♪



ヤスさんへ
お役にたててなによりです。
こういうセットメニュー もしかしたら関西人は強いんでないでしょうか?お好み焼きにごはんの国ですもの…
まるおお
2013年05月07日 21:01
はるこさんへ
コストコのチキンに負けないお手頃価格ですよ♪
私は都電荒川線(でしたっけ?)の旅を狙ってます。



まりりんまんしょんさんへ
この町、スモークチキンの有名店もあるんだけど 養鶏が有名って感じもしないんっすよ~~(???)
この店は… うん 多分すしが先か…な?



みずねこさんへ
「駅前で焼いてる鶏が美味い」って話だけ聞いてたけどそんな駅前で無かったしさ~~
通った時お腹いっぱいでも私は買うよ!だって時間がたてばお腹は空くもの!
風ね 煽っちゃうからね いわゆる遠火の強火(だっけ?)だの遠赤外線だのに良く無いようだよ~~
2013年05月08日 04:55
ほんとにソウルフードなんすねえ
鳥足!
最近とんと見なくなりました
昔はお祭りのごちそうの定番だったけど
クリスマスぐらいしか見ないぞ!
2013年05月08日 14:45
お礼が遅くなり申し訳ございません。
トリ足、おいしくいただきますたー♡

ホイルに包んで、電気オーブンでイモと一緒に焼き、主食を蕎麦に、盛りだくさんのでぃなーでしたよ~。
馬男ちゃん、オスなんでしたっけ?メスなのに「馬男」と命名してなかったっけー??
2013年05月08日 14:54
サーティーワン、私もこぶた2号に付き合って1回行ったよ~
トリ足かあ。すごい広告(笑)でも食べたくなるよね(^O^)
クルマを運転してる人の横で寝るのも悪い気がするっていうのに、ひとりだけ肉喰ってるなんて(爆)
そりゃ夫ちゃんもクルマ止めるよね(^◇^)
まるおお
2013年05月08日 23:20
タフィー104さん
トリ足、昔は肉屋のショーケースの上にひよこ電球で保温して売ってましたよねぇ~~
あれは甘い醤油風味のタレでパリッとしてたなぁ~~♡



くろねこ・ぷぅさんへ
あぁ 良かった^^ うっすら癖のある香りもしてたっけ匂いに敏感なぷぅさんは大丈夫かなぁ~~?と思ってたんだよ
馬男はもちろん女の子だよ~♪本名は早見優みたいな名前だったはずだからナンシーかなぁ~~?



キーブーさんへ
だよね サーティワン高いっけ 行くなら30%オフの時だよね~~^^
わが家はね ドライブの時は私は後ろの席だよ♪横に曲がる時の視界が狭まるんだってさ~~(-"-)
だ~~から後ろの席はちょっとした宴会よ♪
2013年05月10日 14:22
鶏肉大好き~年のせいか牛肉よりあっさりしてて最近大好き~(*^^*)
うちのわんこは今、足ばりしてるから鳥足みたいにはなってるよ(笑)
まるおお
2013年05月11日 13:26
こゆきさんへ
うちは食材は週末のまとめ買いなんだけど 家族減ったっけお肉も色々買っておくのは無駄にしそうで なんにでもOKな鶏ばっかだよ~~♪
もこふわな感じでいるけど お二人さん、本体は細いんだろうねぇ~~(^^ゞ

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